Excursión en velero Achterwasser Usedom — Navegación tradicional en Zeesenboot

La laguna Achterwasser se extiende diecisiete kilómetros a lo largo de la protegida costa occidental de Usedom, una cuenca salobre donde el río Peene se encuentra con el mar Báltico sin mezclarse por completo. Su nombre, "agua de atrás", minimiza la geografía: las profundidades rara vez superan los dos metros, los bancos de arena se desplazan con las tormentas invernales y los canales bordeados de juncos se entrelazan entre la península de Lieper Winkel y la frontera polaca. Durante tres siglos, estas aguas poco profundas sostuvieron una flota pesquera de Zeesenboote, barcos de vela de fondo plano cuyas velas de color rojo óxido y orzas pivotantes les permitían navegar contra el viento a través de aguas demasiado someras para barcos con quilla. Para 1950, la motorización había dejado el diseño obsoleto; para 1990, quedaban menos de una docena de Zeesen en funcionamiento a lo largo de la costa alemana. Hoy en día, la experiencia segeltour Achterwasser Usedom se centra en seis Zeesenboote restaurados que operan desde los puertos de Neppermin, Krummin y Wolgast, cada barco reconstruido según las especificaciones de la década de 1920 con velas mayores cangrejas y jarcia firme de cáñamo empalmada a mano. Los tours salen a diario entre abril y octubre, sus horarios dictados por el viento en lugar de horarios publicados; los capitanes monitorean los pronósticos de la estación del Deutscher Wetterdienst en Peenemünde y deciden las salidas cuando las condiciones están entre la Fuerza 2 y la Fuerza 4. La ruta estándar de noventa minutos cruza desde Neppermin hasta la península de Görmitz, atravesando los bajíos de Krumminer Wiek, donde los cormoranes anidan en pilotes sumergidos que quedaron del campo de pruebas de torpedos de la Marina Imperial. La designación ecológica de la laguna como sitio Natura 2000 protege a dieciocho especies de peces y los lechos de juncos Phragmites contiguos más grandes de Mecklemburgo-Pomerania Occidental, un paisaje que permanece visualmente sin cambios desde los bocetos de Caspar David Friedrich realizados durante su viaje a Rügen en 1801. Los tours de navegación en Usedom operan bajo estrictas prohibiciones de anclaje; las tripulaciones navegan con sondas de profundidad manuales y cartas náuticas en papel marcadas con zonas de exclusión estacionales para la cría de avocetas y avetoros. A diferencia del Báltico abierto a veinte kilómetros al este, la sombra de viento de la Achterwasser detrás de la cresta de dunas de Usedom crea condiciones de navegación lo suficientemente suaves para las familias pero lo suficientemente técnicas como para requerir un conocimiento práctico del despliegue de la orza y el ajuste de la orza central. La mayoría de los boletos para el segeltour Achterwasser Usedom incluyen una parada en el ahumadero de pescado de Krummin, donde el arenque del Báltico se cura sobre madera de haya en cámaras de ladrillo que datan de 1887. El puerto en sí, poco más que un muelle de piedra y dos amarres de madera, maneja ocho Zeesen los fines de semana de verano, sus mástiles despojados de barniz hasta el roble plateado debajo, sus cascos pintados con el tradicional ocre-negro que alguna vez significó el registro en el gremio de Wolgast.